Avocat Hass

Sa chair onctueuse et son goût fin n’ont pas leur pareil...C'est l'avocat Hass en ce moment chez AMS European. L'avocat est prisé pour sa chair tendre comme du beurre. Véritable caméléon des hors-d’oeuvre et des entrées, il s’apprête de mille et une façons, que ce soit avec une vinaigrette, en salade, en mousse, farci ou dans le traditionnel guacamole. L’avocat peut également devenir une garniture à sandwich, à la fois délicieuse et originale.