PIMENT ROUGE DU KENYA

Discret ou « enragé », le piment rouge donne de la personnalité aux plats sucrés comme aux salés. A disposition en ce moment chez AMS European, en petites barquettes de 500 gr.

POURQUOI METTRE LE PIMENT AU MENU ? - Il se marie étonnamment avec le chocolat et le maïs, qui sont originaires, comme lui, d’Amérique. - Certains le disent aphrodisiaque, d’autres vantent ses vertus digestives. - Certaines variétés sont une bonne source d’alpha-tocophérol, une forme de vitamine E. - La capsaïcine du piment, la substance qui lui confère son goût piquant, augmente la satiété et le métabolisme basal, des atouts pour les personnes qui surveillent leur poids. Venu du Kenya et à disposition chez AMS EUROPEAN.